Baze za sladoled so prašnata zmes skrbno izbranih ogljikovih hidratov, maščob in beljakovin, ki sladoledu dajo kremasto strukturo, upočasnijo taljenje in omogočijo lepe, oblikovane kepice. Slaščičar ali sladoledar doda vodo ali mleko, sladkor in po želji sladko smetano. Z bazo pripravite mlečni ali sadni sladoled, okus pa določite s pastami in aromati v prahu. Baze Motivi Top so glede na izdelek primerne za toplo ali hladno pripravo, pakirane so po 2 kg in namenjene sladoledarnam, slaščičarnam in gostincem.