UNI BASE 50

So zmes sestavin v prašnati obliki, ki prispevajo k dobri strukturi sadnega ali mlečnega sladoleda, da je sladoled kremast, se ne topi in se lepo oblikujejo kepice. Je zmes skrbno izbranih ogljikovih hidratov, maščob in beljakovin. Slaščičar doda vodo ali mleko, sladkor in po želji sladko smetano. V primeru priprave sadnega sladoleda se doda še sadje. Da dobimo različne okuse sladoledov lahko dodamo sadne ali mlečne paste in aromate v prahu.

Za naročila po pošti je potrebno naročiti najmanj tri vrečice zaradi varne dostave.