Vegan baza v prahu za pripravo sadnega in mlečnega sladoleda brez mlečnih sestavin, po hladnem ali toplem postopku. Pripravite jo z vodo ali rastlinskim mlekom – sladoled je gladek, stabilen in se lepo oblikuje v kepice.
50 g/L vode ali rastlinskega mleka
5 X 2KG
FRU BASE 50 VEGAN je vegan različica baze za sladoled in sorbete. Pripravite jo z vodo ali rastlinskim mlekom, zato je primerna za vegan različice sadnih in mlečnih okusov. Priporočamo kokosovo ali mandljevo rastlinsko mleko. Poskrbi za dobro strukturo: sladoled je gladek in kremast ter se lepo oblikuje v kepice.
Bazo vmešate v vodo ali rastlinsko mleko (priporočamo kokosovo ali mandljevo) v priporočenem doziranju 50 g na liter tekočine, dodate sladkor ter sadje ali pasto za želeni okus, maso pripravite po hladnem ali toplem postopku, ohladite in pomrznete v stroju za sladoled.
Z vegan bazo pripravite vegan sadne sladolede in sorbete ter vegan različice mlečnih okusov. Kombinirajte jo s pastami iz kategorije Paste za sladoled; pri drugih dodanih izdelkih (paste, prelivi) preverite deklaracijo, ali so primerni za vegansko ponudbo.
| Teža | 2 kg |
|---|
