Baze za sladoled praškaste su smjese pažljivo odabranih ugljikohidrata, masti i bjelančevina koje sladoledu daju kremastu strukturu, usporavaju topljenje i pomažu da kuglice zadrže oblik. Slastičar ili sladoledar dodaje vodu ili mlijeko, šećer i po želji vrhnje.Bazom pripremate mliječni ili voćni sladoled, a okus određujete pastama i aromama u prahu. Ovisno o proizvodu, baze Motivi Top prikladne su za toplu ili hladnu pripremu, pakirane su po 2 kg i namijenjene sladoledarnicama, slastičarnicama i ugostiteljima.