Pasta iz 100 % pistacije za pripravo pistacijevega mlečnega sladoleda. Pasto vmešate v pripravljeno osnovno maso in v stroju za sladoled naredite sladoled z izrazitim okusom pistacije.
DOZIRANJE
70 g/L osnovne mase
PAKIRANJE
2 X 4KG
Opis
Za kaj jo uporabite
Pasta PISTACIJA 100 % je pasta iz 100 % pistacije. Spada med paste za mlečne sladolede: dodate jo osnovni mlečni masi in dobite sladoled z izrazitim okusom pistacije.
Priprava
Pripravite osnovno maso (na primer z bazo MILK BASE 50 ali UNI BASE 50), vmešajte pasto v priporočenem doziranju 70 g na liter osnovne mase, premešajte do enakomerne barve in naredite sladoled v stroju za sladoled.
Ideje za kombiniranje
Pistacijev sladoled lepo dopolnita preliv DEKOR PISTACIJA DUBAI in praženi pistacijevi drobci za okras. Za druge okuse poglejte celoten seznam izdelkov.
Dodatne informacije
| Teža | 4 kg |
|---|
