Pasta s okusom vanilije za pripremu mliječnog sladoleda od vanilije. Pastu umiješajte u pripremljenu osnovnu masu, zamrznite i dobit ćete sladoled izrazitog okusa vanilije.
DOZIRANJE
30 g/L smjese
PAKIRANJE
2 X 4KG
Opis
Za što se koristi
Pasta VANILIJA je koncentrirani proizvod za pripremu sladoleda od vanilije. Spada među paste za mliječne sladolede: dodajete je osnovnoj mliječnoj masi i dobivate sladoled izrazitog okusa vanilije koji gosti uvijek vole.
Priprema
Pripremite osnovnu masu (primjerice s bazom MILK BASE 50 ili UNI BASE 50), umiješajte pastu u preporučenom doziranju od 30 g na litru osnovne mase, miješajte do ujednačene boje i zamrznite u stroju za sladoled.
Ideje za kombiniranje
Sladoled od vanilije odlično ide uz brojne dodatke: voće, orašaste plodove (bademi, lješnjaci, kikiriki, pistacije), kokos, kekse te čokoladne kockice i čokoladice za ukras. Za druge okuse pogledajte cijeli popis proizvoda.
Dodatne informacije
| Težina | 4 kg |
|---|
