Baze za mliječni sladoled su smjesa sastojaka u praškastom obliku koji doprinose dobroj strukturi mliječnog sladoleda, da sladoled postane kremast, da se ne topi i da se lijepo oblikuju kuglice. To je smjesa brižno odabranih ugljikohidrata, masnoća i bjelančevina. Slastičar dodaje mlijeko, šećer i po želji vrhnje te može kreirati personalizirane recepte. Da bismo dobili različite okuse mliječnih sladoleda dodajemo mliječne paste ili aromate u prahu.

MILK BASE 50 – topla priprema
MILK BASE 100 – topla priprema
UNI BASE 50 – topla ili hladna priprema
UNI BASE 100 – topla ili hladna priprema
NEUTRO G